Carne sintetica: siamo sicuri sia una valida alternativa sostenibile?
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Foodies: i nuovi sostenitori del Made in Italy
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Boom di monoporzioni: l’Italia è il paese dei single?
Si registra un nuovo trend nel carrello della spesa, esplodono gli acquisti monoporzione e i [...]
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Braccia rubate all’industria: le nuove generazioni tornano alla terra
Segnali positivi nel settore agricolo, le nuove generazioni tornano alla terra. Innovazione e sostenibilità, i [...]
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Italianità in etichetta, il segreto di pulcinella
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Quali sono i food trend del 2021?
È tempo di pronostici. Mai come ora non vediamo l’ora di salutare il 2020 che, [...]
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Bicarbonato di sodio: tutti i trucchi per utilizzarlo in cucina
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Dispensa organizzata, più ordine, meno spreco
Spazi ottimizzati, contenitori e barattoli: basta poco per avere una dispensa organizzata bene. Ecco alcuni [...]
Apr
Ecco le 3 tendenze alimentari che faranno la differenza tra vendere o non vendere?
Essere in grado di comprendere le tendenze alimentari del 2020 e modificare la propria strategia [...]
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Perché i ristoranti dovrebbero avere paura del food delivery ?
Nel mondo i millennial stanno ordinando sempre più cibo a casa, ma inconsapevolmente stanno uccidendo [...]
Nov