Quali sono i paesi dove esportiamo di più il cibo italiano?
Continua la crescita delle esportazioni di cibo italiano all’estero, dove sempre più consumatori li cercano e [...]
10 progetti per tutelare l’alimentare italiano
Le azioni a tutela del cibo italiano saranno sviluppate nell’ambito del Food Act, un patto [...]
Ott
Sughi, sottolio e pomodori i prodotti più contraffatti
I prodotti italiani più contraffatti, nell’ambito alimentare, sono i sughi per pasta (97%) seguiti dalle [...]
Mag
Made in Italy: è nata l’associazione Italian Identity
Tutelare le eccellenze italiane dalla contraffazione, dall’Italian Sounding ma anche da chi, in Italia e [...]
Mag
Americani convinti dell’italianità del Parmesan
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano denuncia l’aumento del fenomeno Italian Sounding. Negli USA si consumano [...]
Mag
Prodotti DOP e IGP: aumentano i controlli in Europa
In due anni oltre 6.500 controlli in 1.250 punti vendita promossi dall’AICIG, l’Associazione Italiana Consorzi [...]
Apr
Il Parmigiano Reggiano conquista il Giappone
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha partecipato alla 41° edizione della Rassegna Foodex Japan che [...]
Apr
Il valore dell’olio extravergine di oliva
Al Sol&Agrifood 2016 le indicazioni per tutelare l’olio extravergine di oliva, uno dei prodotti più [...]
Apr
I prodotti dell’Emilia Romagna tra i più copiati
Un danno incalcolabile per il sistema certificato delle produzioni alimentari che a livello regionale vale [...]
Feb
Cosa è il fenomeno Italian Sounding ?
Molti si chiedono cos’è l’italian sounding ? Ecco la risposta di Mario. L’italian sounding è [...]