Etichetta Made in Italy: più importante la qualità o la provenienza?
Nel mondo meno di un consumatore su tre guarda l’etichetta Made in Italy per decidere [...]
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La Pizza napoletana patrimonio Unesco compie un anno
Partono i festeggiamenti per la pizza napoletana, uno dei piatti italiani più conosciuti e amati [...]
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Prodotti Made in Italy: più tutela sul web
La vendita dei prodotti Made in Italy sulle piattaforme e-commerce è in crescita, ma aumentano [...]
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Wired: Authentico nella Top 10 delle app per italiani che vivono all’estero
Lo dice Wired, che ha pubblicato un articolo “10 app per italiani che vivono all’estero”, per [...]
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Italian Sounding, secondo la Commissione Europea l’Italia fa solo chiacchiere
Nonostante i tanti proclami dei politici italiani contro il falso agroalimentare Italian Sounding, la Commissione Europea [...]
Nov
10 segnali per capire che sei in un ristorante italiano tarocco
La cucina italiana è la più amata al mondo. Lo sanno bene quei ristoratori all’estero [...]
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50 Top Pizza 2018: scopri quali sono le migliori pizzerie d’Italia
Il gran finale di “50 Top Pizza 2018” si è tenuto ieri sera al Teatro [...]
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Authentico è technical partner della “Food Innovation Global Mission” del Future Food Institute
Si conclude oggi la seconda edizione del “Food Innovation Global Mission” del Future Food Institute. [...]
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Cibo del futuro: gli italiani rinunceranno mai al Made in Italy?
Insetti, alghe, cibi stampati in 3d saranno il cibo del futuro. Ma gli italiani non [...]
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Come scegliere il Parmigiano Reggiano DOP: 6 cose da sapere
Tra le eccellenze italiane è sicuramente tra quelle più conosciute ed apprezzate nel mondo, ma [...]
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L’ etichetta Made in Italy trionfa anche in Italia
Anche nel Belpaese nessuno resiste al richiamo del Made in Italy. Secondo l’Osservatorio Immagino, infatti, ad [...]
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Authentico partecipa alla conferenza stampa di presentazione di FromItaly per l’evento di Mosca
“FromItaly” sarà il main sponsor della Nazionale Italiana Artisti TV per “Art-Football Music Festival Russia [...]
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Falso Brunello di Montalcino: scoperta la frode grazie alle segnalazioni dei consumatori
Il falso Brunello di Montalcino di Villa Poggio Salvi veniva venduto sul noto sito eBay. [...]
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L’indicazione “Imported from Italy” sulle etichette di Bertolli e Carapelli inganna i consumatori americani
Deoleo, la multinazionale spagnola oggi proprietaria dei due noti marchi italiani Bertolli e Carapelli, ha [...]
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Al Cibus si danno i numeri sul fenomeno Italian Sounding
Nell’anno dedicato al cibo italiano, anche alla 19esima edizione del Cibus, l’Italia dell’agroalimentare fa sistema [...]
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Authentico al Cibus con Anicav contro l’Italian Sounding
Alla fiera di Parma imprenditori e manager potranno sperimentare l’innovativa App per la tutela e [...]
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FReSH: The 4.0 Food Economy, l’evento sulla food innovation al Seeds&Chips 2018
Authentico partecipa all’evento FReSH: The 4.0 Food Economy con uno speech, il 9 maggio alle [...]
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Obbligo indicazione sede stabilimento in etichetta: la grande falla del decreto
Il 5 aprile 2018 è entrato in vigore il decreto sull’ indicazione dello stabilimento di [...]
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5 semplici modi per riconoscere il cibo italiano originale all’estero
È sufficiente una bandiera tricolore sulla confezione per capire che stiamo comprando un cibo italiano [...]
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