1 miliardo di persone mangia italiano ma non lo sa! Per loro nasce la TRECCANI GUSTO
Nel mondo oltre 1 miliardo di persone mangia italiano. Peccato che solo il 30% sa [...]
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Alla “Giornata Nazionale degli spaghetti” in America, trionfa l’Italian Sounding
Secondo le stime dell’Osservatorio Italian Sounding di Authentico, nel National Spaghetti Day, gli americani hanno [...]
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Perché all’estero tutti vogliono il cibo italiano autentico ma poi comprano le imitazioni?
Il cibo italiano sinonimo di qualità, gusto e benessere. Il nuovo anno si apre, infatti, [...]
Gen
Quanti consumatori stasera brinderanno con un bel Prosecco tarocco ?
Il Prosecco, che vale circa il 70% di tutti gli spumanti Dop esportati, è anche [...]
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Panettone & C, perché il boom dei dolci di natale fa aumentare l’Italian Sounding?
Quello appena trascorso è stato un natale d’oro per i dolci tradizionali italiani. Negli Usa l’export [...]
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Perché il 75% delle imprese agroalimentari italiane sono poco competitive all’estero?
Si consolida l’export del Made in Italy ma restano le criticità strutturali secondo il XV [...]
Dic
Qual è la differenza tra contraffazione agroalimentare e Italian Sounding?
Il fenomeno Italian Sounding crea dei danni da concorrenza sleale alle aziende italiane, ma non [...]
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Gennaro Coppola di Battipaglia contro il premio oscar Francis Ford Coppola, Davide contro Golia
Una storia che ha davvero dell’incredibile. Il brand della famiglia del noto regista americano Francis [...]
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Gli italiani non sanno cos’è veramente l’Italian Sounding
Con l’App Authentico scopri immediatamente se stai comprando prodotti italiani autentici o imitazioni, come quelli [...]
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Made in Italy: il 60% dei prodotti e dei piatti all’estero è Italian Sounding
Milioni di persone ogni giorno comprano, mangiano e cucinano italiano nel mondo, ma solo il [...]
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Perchè le imprese sono complici della crescita dell’Italian Sounding?
La nuova App Authentico è un valido supporto per colmare il gap con i consumatori [...]
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Sei sicuro che il formaggio grattugiato che usano al ristorante sia veramente DOP?
La denuncia di Stefano Berni Direttore del Consorzio del Grana Padano e membro dell’Associazione dei [...]
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5 curiosità che non sapevate sulla finta pasta italiana più venduta in Francia
La pasta più venduta in Francia e, secondo quanto riportato su Wikipedia, la seconda pasta [...]
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Derivati dei pomodori: il nuovo decreto obbliga l’indicazione di origine
I ministri Martina e Calenda firmano il decreto per rafforzare la trasparenza a favore dei consumatori. [...]
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Authentico tra le finaliste di Capri Startup 2017
Continua a suscitare interesse l’idea della nostra startup e la sua App che consente ai [...]
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Mozzarella di Bufala Campana Dop: scoperto un falso in Germania
Etichettato come Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma era un semplice formaggio a pasta filata, [...]
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Authentico: la nostra App selezionata per il G7 dell’Agricoltura
Authentico lo strumento innovativo nella lotta al fenomeno Italian Sounding e nella promozione dei prodotti [...]
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Parmesan: 50 milioni di mancati incassi per il Parmigiano Reggiano
Gli americani pensano che il Parmesan sia italiano. Necessarie norme più chiare e una forte [...]
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Export alimentare: a un passo dal record dei 40 miliardi
Continua la crescita dell’export dei prodotti alimentari italiani all’estero. E’ fondamentale contrastare il fenomeno Italian Sounding [...]
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CETA: una grande opportunità per le imprese italiane
Con l’entrata in vigore dell’Accordo tra UE e Canada, si prospettano nuove opportunità per l’agroalimentare [...]
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