Dispensa organizzata, più ordine, meno spreco
Spazi ottimizzati, contenitori e barattoli: basta poco per avere una dispensa organizzata bene. Ecco alcuni [...]
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La Pastiera Napoletana: ricetta di Sabatino Sirica
A Napoli dici Pasqua e pensi subito alla Pastiera Napoletana. La Pastiera napoletana è un [...]
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5 incredibili cose che non sapevi sul Radicchio Rosso di Treviso
Famosa IGP veneta, ne esistono tre varianti, tutte uniche e particolari. Ma sei davvero sicuro [...]
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Ristorazione in Cina: falsa ripartenza, avviso per l’Italia
In Cina anche nella ristorazione si torna lentamente alla normalità ma dopo il coronavirus la [...]
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La spesa degli italiani in quarantena: carrelli pieni, ma meno risparmio
Orari ridotti, chiusure nei weekend e limiti agli spostamenti hanno influito sulla spesa degli italiani [...]
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Coronavirus e vino italiano: quali saranno le sorti del settore vitivinicolo?
Contrazione dei consumi, export in difficoltà e rischio di giacenza del prodotto. Le sorti del [...]
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5 incredibili cose che non sapevi sul Prosciutto di Parma
Vera delizia del palato, il Prosciutto di Parma è uno dei salumi più raffinati della [...]
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La spesa durante il Coronavirus, la corsa all’approvvigionamento è giustificata?
Carrelli pieni, file lunghissime e scaffali vuoti: com’è cambiata la spesa durante il Coronavirus, quali [...]
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Cassazione: i wine kit sono illegali perchè ingannano i consumatori
La Corte Suprema di Cassazione conferma la sentenza della Corte di Appello penale di Bologna: [...]
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Coronavirus: l’attacco ai prodotti italiani
Richieste ingiustificate e frutto di concorrenza sleale. All’estero chiedono misure restrittive per l’export dei prodotti [...]
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5 incredibili cose che non sapevi sul Pecorino Toscano
Il profumo del latte e il sapore delicato sono le caratteristiche inconfondibili del Pecorino Toscano. [...]
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Ecco le 3 tendenze alimentari che faranno la differenza tra vendere o non vendere?
Essere in grado di comprendere le tendenze alimentari del 2020 e modificare la propria strategia [...]
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Dop e Igp, tutelate le Indicazioni Geografiche anche dopo la Brexit
Tutela per Dop e Igp da parte della Gran Bretagna dopo l’uscita dall’Unione Europea. Buone [...]
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Il cibo è più di quello che mangiamo
I nostri sistemi alimentari devono cambiare per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo [...]
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Il Consorzio Piadina Romagnola Igp blocca le imitazioni spagnole
Gruppo alimentare spagnolo aveva provato a registrare vari prodotti da forno in Gran Bretagna sotto [...]
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Pasta, i dieci formati più venduti in Italia
Simbolo dell’italianità a tavola, la pasta è l’alimento più amato nel nostro paese e all’estero. [...]
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Nuovo disegno di legge contro i reati agroalimentari
Il disegno di legge sui reati agroalimentari è stato approvato dal Consiglio dei Ministri, uno [...]
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5 incredibili cose che non sapevi sull’Oliva di Gaeta
Violacea, lucida e liscia, l’Oliva di Gaeta è un prodotto molto amato che si presta [...]
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Prodotti agroalimentari italiani: scongiurati nuovi dazi USA
Scampato pericolo per i prodotti agroalimentari italiani. Per il momento non saranno colpiti da nuovi [...]
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Esce la prima Guida Ristoranti Italiani Dubai 100×100 Italian
Scopri la prima guida ristoranti italiani Dubai certificata 100per100 Italian in partnership con Authentico presentata [...]
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