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Prodotti alimentari sani, di qualità e rispettosi dell’ambiente, è l’obiettivo della strategia che la Commissione [...]

Vino italiano: i dazi mettono a rischio 1,5 miliardi di fatturato

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Nutri-Score: è guerra all’etichetta alimentare francese

Bollino arancione per Parmigiano Reggiano e verde per la Coca Zero con il Nutri-Score. Dall’Italia [...]

Consorzio Parmigiano Reggiano e Whole Food Markets, insieme per la promozione all’estero

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5 incredibili cose che non sapevi sulla Mozzarella di Bufala Campana

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Prosecco: record di esportazioni in Gran Bretagna

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Cibo del futuro: come mangeremo nei prossimi anni

Parola d’ordine: mangiare bene. Cibi tradizionali, verdure e blockchain, il cibo del futuro va nella [...]

Il panettone: un Made in Italy che fa gola a tanti

Non c’è Natale senza panettone. Nato a Milano, è il simbolo delle feste natalizie, ma [...]

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Corte di Giustizia Europea, schiaffo al Made in Italy colpito l’Aceto Balsamico

La Corte di Giustizia dell’Unione Europea ha deciso che l’aceto balsamico può essere fatto in [...]

Pizza: l’Arte dei Pizzaioli Napoletani festeggia i due anni dal riconoscimento Unesco

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Amatriciana: finalmente formalizzata l’unica e indiscutibile ricetta originale

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5 incredibili cose che non sapevi sulla Fontina

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Prosecco: festeggia 10 anni e si appresta a chiudere il 2019 con un +242%

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Settimana della Cucina Italiana, attesa a New York per l’evento di I Love Italian Food #iostocolmadeinitaly

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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: più di 1000 eventi per la promozione all’estero

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