Authentico tra le finaliste di Capri Startup 2017

Continua a suscitare interesse l’idea della nostra startup e la sua App che consente ai [...]

Mozzarella di Bufala Campana Dop: scoperto un falso in Germania

Etichettato come Mozzarella di Bufala Campana Dop, ma era un semplice formaggio a pasta filata, [...]

“Dichiarazione di Bergamo”: Authentico condivide e sottoscrive il documento

Authentico si candida a diventare lo strumento per promuovere e tutelare i prodotti IG italiani [...]

Authentico: la nostra App selezionata per il G7 dell’Agricoltura

Authentico lo strumento innovativo nella lotta al fenomeno Italian Sounding e nella promozione dei prodotti [...]

Parmesan: 50 milioni di mancati incassi per il Parmigiano Reggiano

Gli americani pensano che il Parmesan sia italiano. Necessarie norme più chiare e una forte [...]

Export alimentare: a un passo dal record dei 40 miliardi

Continua la crescita dell’export dei prodotti alimentari italiani all’estero. E’ fondamentale contrastare il fenomeno Italian Sounding [...]

CETA: una grande opportunità per le imprese italiane

Con l’entrata in vigore dell’Accordo tra UE e Canada, si prospettano nuove opportunità per l’agroalimentare [...]

Prosecco: bloccata la vendita di 30 milioni di lattine false

Pronte per essere commercializzate attraverso Alibaba, sono state intercettate dall’Ispettorato Antifrodi “Grazie al lavoro dell’Ispettorato [...]

“San Marzano Day”: una iniziativa contro il fenomeno Italian Sounding

Il “San Marzano Day” a difesa del famoso pomodoro campano, uno dei prodotti più imitati al [...]

Parmigiano Reggiano: il 67% degli americani “ingannati” dal Parmesan

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si allea con le catene distributive per contrastare l’avanzata del [...]

Export dei salumi: l’Italia conquista la leadership mondiale

Cresce l’ export dei salumi italiani, + 27% negli ultimi 5 anni. Il Belpaese supera [...]

Cibo italiano: 2018 anno dedicato alla tutela e promozione nel mondo

Lo hanno annunciato i Ministri Maurizio Martina e Dario Franceschini: il cibo italiano un bene da [...]

Russia: tanta voglia di prodotti alimentari italiani, nonostante l’embargo

Un articolo di Bloomberg racconta lo start up di Eataly a Mosca e le iniziative [...]

Prodotti Italian Sounding in bella mostra a TuttoFood di Milano

Epic fail a TuttoFood, dove tra gli stand si sono visti prodotti Italian Sounding. Dura [...]

Prodotti alimentari Made in Italy: all’estero c’è confusione sull’autenticità

Il 32% dei consumatori dichiara di non avere informazioni adeguate per capire la differenza tra [...]

La mappa dell’export del cibo italiano nel mondo

Realizzata dalla Camera di Commercio di Milano è uno strumento fondamentale nelle politiche di sviluppo [...]

Formaggi italiani: aumenta l’export ma anche le imitazioni

Il Pecorino conquista gli USA. I tedeschi primi consumatori di Parmigiano e Grana. Gli inglesi [...]

Gli “Assi nella manica” del Made in Italy!

A Londra, il ristorante italiano Massimo e la Boutique gastronomica Seldfriges sono stati teatro dei [...]

Le DOP e le IGP trainano l’export del Made in Italy

Le Indicazioni Geografiche continuano a rappresentare un fattore chiave della crescita del Made in Italy [...]

A Parma il primo forum internazionale sulla tutela delle DOP e IGP

I prodotti DOP e IGP fanno da traino alla food economy italiana ma rappresentano anche [...]